라치오날 iCombi Pro 자동세척 기능 이해
라치오날 iCombi Pro는 업소용 오븐으로 자동세척 및 석회질 제거 기능을 탑재해 주방에서 세척 부담을 크게 줄여줍니다.
이 기능은 기기가 어떤 세척이 필요한지 스스로 알려주며, 자동세척 시스템으로 세척제 투입 후 간단히 작동만 하면 됩니다.
사장님도 알바생도 5분 만에 익힐 수 있도록 설계된 직관적인 방식입니다.
먼저 전원을 켜고 세척 모드로 전환하세요.
기기가 세척 필요성을 표시하면 즉시 세척제를 투입하고 시작 버튼을 누르기만 하면 됩니다.
일반 세제 대신 업소용 전용 제품을 선택하세요.
업소용 세척제 선택과 투입 방법
업소용 식기세척기와 유사하게 라치오날 iCombi Pro에도 업소용 식기세척기 전용 세제를 사용하는 것이 핵심입니다.
세척제는 자동세척 모드에서 투입되며, 기기가 세척 유형(일반 세척 또는 석회질 제거)을 안내합니다.
투입 방법은 다음과 같습니다.
1. 세척 모드 진입: 제어판에서 자동세척 아이콘 선택.
2. 세척 유형 확인: 기기가 ‘일반 세척’ 또는 ‘석회질 제거’ 표시.
3. 세척제 투입: 전용 세척제 용기를 세척제 탱크에 채우고 뚜껑 닫기.
4. 시작: 세척 버튼 누르면 20-30분 내 자동 완료.
세척제는 업소용 식기세척기 전용 세제와 호환되며, 일반 가정용 세제는 사용하지 마세요.
이는 고장 원인이 됩니다.
| 세척 유형 | 권장 세척제 | 투입량 기준 |
|---|---|---|
| 일반 세척 | 업소용 전용 세제 | 탱크 80% 충전 |
| 석회질 제거 | 석회질 전용 세제 | 탱크 풀 충전 |
이 표처럼 세척 유형에 맞춰 투입하세요.
iCombi Pro는 세척 후 잔여물을 자동 배출해 재투입 시 청결을 유지합니다.
세척제 사용 시 주의사항
라치오날오븐 업소용 세척제 사용 시 잘못된 세제 사용은 고장을 유발할 수 있습니다.
업소용 식기세척기 전용 세제를 사용하고, 물 온도는 기기 설정에 따르세요.
세척 중 문을 열지 말고, 세척제 탱크가 비면 즉시 보충하세요.
또한, 세척 전 내부 찌꺼기를 수동으로 제거하면 세척 효율이 30% 이상 향상됩니다.
세제 용기는 정기적으로 확인해 누출 여부를 점검하세요.
빨간색은 세제 부족이나 오류를 의미하니 즉시 확인하세요.
고장 방지 관리를 위한 일일·주간 점검
라치오날오븐 업소용 세척제 사용법과 함께 고장 방지 관리가 필수입니다.
일일 점검은 세척 전후에 세척제 탱크와 배수구 확인, 주간 점검은 내부 필터 청소와 석회질 검사입니다.
1. 일일: 세척제 레벨 확인, 배수구 찌꺼기 제거.
2. 주간: 자동세척 1회 실행 후 내부 점검.
3. 월간: 석회질 제거 세척 실시.
이러한 관리를 통해 고장률을 50% 이상 줄일 수 있습니다.
고장 시 대처: 기기 오류 코드 확인 후 재시동.
지속되면 세척제 과투입 여부 검사.
업소용 식기세척기처럼 에너지 효율성을 확인하며 사용하세요.
| 점검 주기 | 항목 | 방법 |
|---|---|---|
| 일일 | 세척제 탱크 | 레벨 확인 및 보충 |
| 주간 | 내부 필터 | 물세척 후 건조 |
| 월간 | 석회질 | 자동 제거 세척 실행 |
iCombi Pro 모델별 세척 용량 가이드
라치오날 iCombi Pro 모델에 따라 세척 용량이 다릅니다.
각 모델의 기준 식수에 맞춰 세척제를 조절하세요.
예를 들어 iCombi Pro XS(20-80식)는 소형 주방에 적합하며, 세척 시간은 20분 정도로 짧습니다.
대형 모델인 iCombi Pro 20-2/1(300-500식)은 세척제 투입량을 2배로 늘려야 합니다.
| 모델 | 용량 | 기준 식수 | 세척 시간 기준 |
|---|---|---|---|
| iCombi Pro XS | 2/3 GN x 6 | 20-80식 | 20분 |
| iCombi Pro 6-2/1 | 2/1 GN x 6 | 60-160식 | 25분 |
| iCombi Pro 10-2/1 | 2/1 GN x 10 | 150-300식 | 30분 |
| iCombi Pro 20-2/1 | 2/1 GN x 20 | 300-500식 | 35분 |
모델 선택 시 주방 식수에 맞춰 세척 용량을 고려하세요.
전기식과 가스식 모두 자동세척 지원합니다.
생산성 증가를 위해 iDensityControl과 연계 사용하세요.
청소 후 관리와 에너지 효율 확인
세척 후 관리는 업소용 식기세척기 사용 후 관리와 동일합니다.
내부를 완전히 건조시키고, 문을 열어두어 환기하세요.
에너지 효율성은 기기 표시판에서 확인 가능하며, 업소용 식기세척기의 에너지 효율성 확인 방법처럼 소비 전력을 모니터링합니다.
정기 세척으로 효율이 유지되면 전기 요금이 20% 절감됩니다.
물 온도 설정은 자동으로 60-80도로 조절되니 수동 변경 금지.
고장 방지를 위해 세척 후 10분 대기 후 다음 사용하세요.
이는 잔열로 인한 손상을 막습니다.
일반 세제는 석회질 축적을 가속화합니다.
라치오날 iCombi Pro에서도 동일하게 전용 세척제를 투입하세요.
라치오날 iCombi Pro는 60-80도로 최적화되어 있습니다.
정기 자동세척으로 효율을 유지하면 에너지 절감 효과가 큽니다.
세척제 부족이나 석회질이 원인일 수 있으니 탱크와 내부를 점검하세요.
기준 식수에 맞춰 조절합니다.
