상추가 대장암의 원인이라고?…7년 새 10배 폭증
목차 1. 상추, 건강식의 이면 2. STEC 대장균이란? 3. 상추와 STEC 감염의 연관성 4. 안전한 잎채소 섭취 방법 상추, 건강식의 이면 상추는 건강에 좋은 채소로 널리 알려져 있어요. 비타민과 식이섬유가 풍부해 다이어트나 건강 관리에 자주 사용되죠. 하지만 최근 연구에 따르면 상추와 같은 잎채소가 대장암 위험과 연관될 수 있다는 사실이 밝혀졌어요. 영국 보건당국은 상추에서 발견되는 특정 … 더 읽기